Tupper's moment, mi nuevo blog.

Si me conocéis de verdad, sabéis que aparte que me encanta comer, me gusta muchísimo cocinar. Me relaja hacerlo y sobretodo, me gusta cocinar para los míos y para mi , por supuesto.
Antes de comerme una pizza congelada, prefiero coger una base de pizza, untarla con muuuucho tomate frito, y poner los ingredientes que yo quiera. Cuando digo esto, me refiero a que soy un poco finolis y la comida preparada no me va mucho, a no ser que sea un caso de extrema emergencia. Me hago cualquier cosa antes de comerme un frankfurt o una lata de cualquier cosa preparada, por ejemplo.

También sabréis que suelo hacerlo apañándome con lo que tengo en la nevera, ya que no me gusta mucho seguir recetas al pie de la letra, o me guío mucho por lo que me apetece en ese momento, porque te puede gustar mucho por ejemplo la carne a la plancha, y el día en el que tenías pensado hacerla, no te apetezca nada nada. Me gusta "innovar" a mi manera, o más bien dicho, adaptar cada plato a lo que me gusta y apetezca en ese momento, y, sobretodo, cocinar a ojo.

Debido a esto, pensé en hacer un blog (ya sabéis que estas cosas también me gustan) y decidí basarme en el mundo del tupper, mundo en el que estoy inmersa desde hace mucho tiempo, ya que no le veo mucho sentido para mi comer fuera en horario de trabajo y porque tampoco me lo permite mi economía, of course. Evidentemente, es una visión, ya que las recetas que iré posteando son comestibles también sin tupper. :P

Y así ha nacido "Tupper's Moment". Ya he publicado 2 posts. Os dejo una captura del último post. Espero que os guste y ya sabéis, acepto todo tipo de críticas. :)

Resumen del 2012

Llevo días, incluso semanas queriendo hacer este post. No he podido o no me ha apetecido hasta hoy.

Es el típico post, típico y tópico, pero me gusta. Está bien mirar un poco para atrás y ver todas las cosas que han pasado en mi vida en el 2012. Mi palabra para este año sería cambios, o independencia, o felicidad, o amor...Bueno, creo que no soy capaz de definir el 2012 con una sola palabra como podéis ver, así que voy a comentarlo, largo y tendido, como a mi me gusta. Que las palabras no cuestan dinero y de momento, aún son gratis.

Quienes me conocéis, sabéis que tengo muchísima memoria, me acuerdo de muchas cosas y de muchos detalles, pero evidentemente, este año 2012 ha destacado por un simple hecho: la independencia con mi Mixto. Tras esa independencia y un pequeño periodo de adaptación, la felicidad, mezclada por supuestísimo con amor, mucho amor, amor que ya sentíamos el uno por el otro antes de vivir juntos, pero sobretodo respeto, compatibilidad de caracteres (aunque el mío es fuerte y complicado y aplaudo su paciencia y nivel de aguante hacia mi), paciencia, y el sentimiento de saber que él es la persona con quien quiero seguir así, con quien quiero compartir todos los momentos de mi vida, buenos o malos, con quien quiero todo y muy importante (y es una frase que él dice mucho y le gusta mucho), con quien quiero envejecer.

No sería capaz de levantarme sin él, dormirme sin él...no sería capaz de nada si no le tengo a mi lado, junto a mi. Sé que hemos tenido nuestros más y menos al compartir nuestra vida debajo de un mismo techo, pero creo que todos esos más y esos menos, han concluido por unirnos cada día más. Ya casi no necesitamos tantas palabras para decirnos las cosas, con mirarnos, a veces, es más que suficiente.

Este año ha sido en general bueno para mi, no tanto para mis pequeñas, mis niñas. Yo por ellas, lo que haga falta. Sabéis que para mi son como un trozo de mi y si ellas sufren, yo también.
Me he dado cuenta que son casi perfectas, son buenas y sobretodo son muy responsables y maduras. Y fuertes. Ya no son tan pequeñas y tan indefensas. Son 3 pedazo de mujeres, hechas y derechas y de las cuales estoy orgullosa no, lo siguiente. Las quiero demasiado y me siento muy afortunada de tenerlas. Y en este 2012 me han demostrado mucho. No son buenos momentos, pero juntas lo superaremos todo todito todo. No se nos resistirá nada ni nadie, hermanitas. A mi Caulli, a mi Veri y a mi Minyita, os adoro.

¿Qué más puedo destacar este 2012? Pues tantos y tantos ratos buenos con vosotros, sí sí vosotros, con quienes estamos todo el día pensando en dónde ir a comer la próxima vez, pensando en hacer algo guay o simplemente, tomarnos un gin tonic de esos que nos gustan tanto. Somos unos gordos (de pensamiento, eh? que estamos todos estupendos) pero por vosotros aguanto toda la semana, sois mi motivación. Porque sé que cuando llegue el finde, nos veremos, comeremos algo rico y si se tercia nos tomaremos algo también. Y todo esto entre risas, anécdotas y sobretodo amistad. Y todo lo malo que haya pasado durante la semana, se esfuma. Espero que en este 2013 sigamos así, seguro que sí, no lo dudo. De hecho, ya hemos empezado :P Os quiero, mucho. Gracias por soportarme también (vosotros ya me entendéis) y gracias por ser como sois.

Otra cosa a destacar, el cambio laboral de mi madre. En septiembre decidió poner fin a su corta vida de asalariada y montar su take away, conocido ya entre nosotros como "Mamakai". Me encanta, y sobretodo porque va bien. Creo que va muy muy bien en los tiempos que corren. Y me siento genial por ella, por mi mami. Seguro que en el 2013 le irá igual o mejor.

¿Qué más? La vuelta de mi Vic, la huida de mi Montse. El trineo de perros. Andorra. Les Borges Blanques. La súper sorpresa del cumple de Mixto. Shunka por mi cumple. Playa, AmpuriaBrava, L'Ampolla, el Gangam Style por Les Borges Blanques y en Nochebuena, Nochebuena por primera vez en casa, Nochevieja con la family de Álvaro... Me olvido de muchas cosas, momentos y sitios, pero para mi lo más importante de 2012 ha sido lo inmensamente feliz que he sido y lo querida que me he sentido. Ni sitios ni momentos. Sentimientos.